Zucca gialla fritta alla siciliana – contorno squisito
La Zucca gialla fritta alla siciliana è un contorno buonissimo e profumato che può accompagnare sia carne che pesce.
Semplicissima da fare, veloce ancor di più.
La preparo spesso e piace a tutti, grandi e piccini.
Vi spiego come cucinarla...seguitemi!
Adesso vi lascio alla lettura della ricetta e vi aspetto in PAGINA FB per un like...baci!
Tatiana
- 1 Zucca gialla
- Olio extravergine d'oliva
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Ciuffo Menta
- mezzo bicchiere Aceto di vino bianco
- Sale
Per preparare la Zucca gialla fritta alla siciliana per prima cosa sbucciate la zucca e tagliatela a fette spesse 1 dito.
Successivamente in una padella fate rosolare uno spicchio d'aglio con un filo di olio extra vergine d'oliva.
Quindi aggiungete le fette di zucca e fatele cuocere per circa 10 minuti con un bel ciuffo di menta.
Condite di sale e quasi a fine cottura spruzzate un pò d'aceto bianco e ultimate la cottura.
Infine servite calda o tiepida.
Buon appetito!!!
…con questa ricetta io ci preparo il PESTO DI ZUCCA andate a curiosare, ne vale la pena E' BUONISSIMO!
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Su di me...
Mi chiamo Tatiana, una ragazza felicemente sposata e mamma di tre splendidi bambini. Sono una siciliana doc, amo la mia terra con tutta me stessa, soprattutto non riuscirei a stare lontana dal mio mare...mi basta solo guardarlo e ascoltarlo per trovare pace. La passione che ho per la cucina mi ha portato qui, a scrivere le ricette del mio cuore, legate alla mia famiglia. Poi mi piace anche sperimentare ricette popolari e di fantasia. Il nome del mio blog lo dedico ai miei figli che sono la mia soddisfazione più grande e tutto quello che preparo in primis è per loro...sono loro lamiabuonaforchetta! Seguitemi...ogni piatto ha qualcosa da raccontarvi ❤️
