Sorbetto al caffè ricetta veloce con 3 ingredienti
Cari amici oggi gustiamo un dessert fresco e golosissimo, il Sorbetto al caffè!
Un dolce al cucchiaio di fine pasto cremoso e raffinato, perfetto per concludere con dolcezza la giornata.
Vi dirò (e non dovrei dirlo ahhh) che anche i mei figli sono impazziti, ho dovuto anche frenarli visto che la caffeina non è proprio indicata per loro!
Realizzarlo è semplicissimo, non servirà gelatiera ma solo le fruste elettriche.
Inoltre bastano 3 ingredienti: panna, caffè e zucchero a velo e il gioco è fatto!
Adesso vi lascio alla lettura e non dimenticate di passare dalla mia PAGINA FACEBOOK per scoprire tante altre golosità!
Un abbraccio
Tatiana
- 100 ml caffè amaro
- 70 g zucchero a velo
- 250 ml panna fresca (per dolci)
- cacao amaro (per decorre)
- chicchi di caffè al cioccolato (per decorare)
Per preparare il Sorbetto al caffè innanzitutto prepariamo il caffè con la caffettiera, oppure se preferite l'espresso utilizzatene 80 ml.
Lasciatelo raffreddare, poi mettete sia panna che caffè in freezer per mezz'ora in modo che siano ben freddi.
Adesso versate la panna in un contenitore e montatela con le fruste elettriche per qualche minuto, quindi unite a filo il caffè, poi aggiungete lo zucchero a velo continuando ancora a montare per circa 10 minuti.
Una volta ottenuta la crema, riponetela in freezer per una buona mezz'ora (anche 40 minuti) prima di servirla nelle vostre coppette, decorando con cacao amaro e chicchi di caffè al cioccolato.
Buon preparazione!
Tatiana
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Su di me...
Mi chiamo Tatiana, una ragazza felicemente sposata e mamma di tre splendidi bambini. Sono una siciliana doc, amo la mia terra con tutta me stessa, soprattutto non riuscirei a stare lontana dal mio mare...mi basta solo guardarlo e ascoltarlo per trovare pace. La passione che ho per la cucina mi ha portato qui, a scrivere le ricette del mio cuore, legate alla mia famiglia. Poi mi piace anche sperimentare ricette popolari e di fantasia. Il nome del mio blog lo dedico ai miei figli che sono la mia soddisfazione più grande e tutto quello che preparo in primis è per loro...sono loro lamiabuonaforchetta! Seguitemi...ogni piatto ha qualcosa da raccontarvi ❤️
