Salsiccia e Patate al forno – ricetta facile
Cari amici oggi vi propongo Salsiccia e Patate al forno, un secondo squisito e gustoso che a casa mia piace tanto anche ai miei bimbi.
Veloce da preparare e in una sola portata avete secondo e contorno *_*
La ricetta è davvero semplice, di seguito i consigli per rendere questo piatto buonissimo...
Adesso vi lascio alla lettura della ricetta e vi aspetto in PAGINA FB per scoprire tante altri buoni piatti…baci!
Tatiana
- 400 g Salsiccia
- 6 Patate
- 1 Cipolla
- 4 tbsp Passata di pomodoro o Pomodori
- 1 filo Olio extravergine d'oliva
- Mezzo bicchiere Vino bianco
- Capperi
- Olive
- Origano
- Sale
- Pepe nero
Per preparare Salsiccia e Patate al forno per prima cosa sbucciate le patate e tagliatele a spicchi.
Adesso stendete un foglio di carta forno su una leccarda e disponete la salsiccia tagliata a tocchetti, le patate, la cipolla tagliata a fette non troppo sottili, qualche cucchiaio di passata di pomodoro (io ho messo pomodori pelati) che manterrà morbida la carne.
Successivamente unite a piacere le olive, i capperi e condite con rosmarino, sale e pepe.
Bagnate con mezzo bicchiere di vino bianco, aggiungete un filo d'olio extra vergine d'oliva.
Infine infornate Salsiccia e Patate in forno già caldo a 200 °C modalità ventilata per circa 25-30 minuti, girando la carne e le patate a metà cottura.
L'unica raccomandazione che vi faccio è di non far "seccare" la salsiccia, eventualmente aggiungete poca acqua durante la cottura.
Per ultimo sfornate e servite caldo.
Buon appetito!
Qui la ricetta del POLLO AL LIMONE
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Su di me...
Mi chiamo Tatiana, una ragazza felicemente sposata e mamma di tre splendidi bambini. Sono una siciliana doc, amo la mia terra con tutta me stessa, soprattutto non riuscirei a stare lontana dal mio mare...mi basta solo guardarlo e ascoltarlo per trovare pace. La passione che ho per la cucina mi ha portato qui, a scrivere le ricette del mio cuore, legate alla mia famiglia. Poi mi piace anche sperimentare ricette popolari e di fantasia. Il nome del mio blog lo dedico ai miei figli che sono la mia soddisfazione più grande e tutto quello che preparo in primis è per loro...sono loro lamiabuonaforchetta! Seguitemi...ogni piatto ha qualcosa da raccontarvi ❤️
