Salmone arrosto alle erbe aromatiche
Salmone arrosto alle erbe aromatiche un secondo piatto di pesce gustoso e profumatissimo, ideale per la stagione estiva!
Il salmone ricco di omega 3 e la cottura in padella rendono questo piatto leggero e salutare.
Si accompagna perfettamente con un contorno di verdure grigliate, verdure a spezzatino o anche delle semplici ma gustose patate al forno che incontrano il gusto di tutti.
Adesso vi lascio alla lettura della ricetta e vi aspetto in PAGINA FB per un like…baci!
Tatiana
- 4 Fette Salmone
- 1 Ciuffo Timo
- 1 Ciuffo Rosmarino
- Foglie Salvia
- 1 Ciuffo Origano
- Sale aromatico (Trovi la ricetta nel procedimento.)
- 1 Limone
- Filo Olio aromatico (Trovi la ricetta nel procedimento.)
Per preparare il Salmone arrosto alle erbe aromatiche, per prima cosa lavate le erbe aromatiche e tamponatele con della carta assorbente.
In secondo luogo scaldate una padella, una volta che sarà ben calda ponete le erbe aromatiche e i tranci di salmone sopra le erbe.
Se i filetti hanno la pelle, questa va incisa per evitare che il filetto si arricci e si sollevi dalla padella compromettendo così la cottura.
Salate il salmone con il mio sale aromatico
Infine cuocete per circa 5 minuti per lato voltando le fette un paio di volte.
I tranci saranno pronti quando la superficie sarà ben dorata.
Per ultimo impiattate aggiungendo un filo del mio Olio extra vergine d'oliva aromatico oppure conditela con la mia SALSA YOGURT e LIME
Buon appetito!
Prova anche la ricetta TONNO e CIPOLLA ALL'AGRODOLCE - ricetta siciliana
Per dessert consiglio il GELO DI LIMONE
- Ti aspetto per un like...
Se ti piacciono le mie ricette segui la mia PAGINA FACEBOOK
Trovi Lamiabuonaforchetta anche su INSTAGRAM
ISCRIVITI al mio canale TELEGRAM per ricevere gratuitamente le mie ricette!
Su di me...
Mi chiamo Tatiana, una ragazza felicemente sposata e mamma di tre splendidi bambini. Sono una siciliana doc, amo la mia terra con tutta me stessa, soprattutto non riuscirei a stare lontana dal mio mare...mi basta solo guardarlo e ascoltarlo per trovare pace. La passione che ho per la cucina mi ha portato qui, a scrivere le ricette del mio cuore, legate alla mia famiglia. Poi mi piace anche sperimentare ricette popolari e di fantasia. Il nome del mio blog lo dedico ai miei figli che sono la mia soddisfazione più grande e tutto quello che preparo in primis è per loro...sono loro lamiabuonaforchetta! Seguitemi...ogni piatto ha qualcosa da raccontarvi ❤️
