Plumcake con nutella in friggitrice ad aria
Cari amici oggi prepariamo un Plumcake con nutella in friggitrice ad aria!
Io lo preparo quando i miei bimbi hanno quella voglia improvvisa di dolce, pronto subito perché hanno anche fretta ahh ahh...
Perciò eccolo qui questo mini plumcake con nutella e gocce di cioccolato super soffice e golosissimo, pronto in 15 minuti.
Ovviamente la ricetta si presta anche per il forno ventilato e potete raddoppiare anche le dosi.
Adesso vi lascio alla lettura e non dimenticate di passare dalla mia PAGINA FACEBOOK per scoprire tante altre golosità!
Tatiana
- 120 g farina 00
- 1 uovo (medio)
- 50 g zucchero
- 50 ml latte
- 40 ml olio di semi (oppure 50 g di burro)
- 1 bustina vanillina
- 1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
- gocce di cioccolato fondente
- nutella
- stampo plumcake cm 8x17
Per preparare il Plumcake con nutella in friggitrice ad aria per prima cosa lavorate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso..
Dopodiché aggiungete l'olio di semi (oppure il burro ammorbidito), il sale, il latte e continuate a mescolare con le fruste elettriche.
Unite la farina e il lievito setacciato incorporandoli al composto un pò per volta.
Aromatizzate con una bustina di vanillina e aggiungete una manciata di gocce di cioccolata.
Adesso versate l'impasto nel vostro stampo da plumcake, io ho utilizzato uno stampo in carta forno antiaderente, riciclabile e biodegradabile misura 18x7 cm.
Infine cuocete in friggitrice ad aria a 170 °C per circa 15 minuti (a pochi minuti dalla fine cottura consiglio sempre di fare la prova stecchino per evitare che il dolce rimanga crudo o si "secchi" troppo).
Ovviamente ognuno conosce il suo forno, potrebbe volerci qualche minuto in più *_*
Una volta pronto, sfornate e il vostro plumcake e lasciate intiepidire prima di servirlo spolverizzato con zucchero a velo.
Buon appetito e alla prossima golosità!!!
Un consiglio...una volta freddo potete riscaldare la fetta per pochi secondi al microonde. Ritornerà piacevolmente morbido come appena sfornato, sprigionando quel meraviglioso profumo di dolce!
Prova anche la ricetta del PLUMCAKE AL CACAO CON PEPITE DI CIOCCOLATO, si presta anche ad essere cotto in friggitrice ad aria!
Se volete potete utilizzare 5 pirottini da muffii (cottura 12 minuti) - Ti aspetto per un like...
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Su di me...
Mi chiamo Tatiana, una ragazza felicemente sposata e mamma di tre splendidi bambini. Sono una siciliana doc, amo la mia terra con tutta me stessa, soprattutto non riuscirei a stare lontana dal mio mare...mi basta solo guardarlo e ascoltarlo per trovare pace. La passione che ho per la cucina mi ha portato qui, a scrivere le ricette del mio cuore, legate alla mia famiglia. Poi mi piace anche sperimentare ricette popolari e di fantasia. Il nome del mio blog lo dedico ai miei figli che sono la mia soddisfazione più grande e tutto quello che preparo in primis è per loro...sono loro lamiabuonaforchetta! Seguitemi...ogni piatto ha qualcosa da raccontarvi ❤️
