MOUSSE alla Mortadella raffinata e deliziosa

MOUSSE alla Mortadella raffinata e deliziosa

Difficoltà: Principiante Tempo di preparazione 10 mins Tempo di riposo 1 hrs Tempo totale 1 ora 10 min

Descrizione

Mousse alla Mortadella una crema deliziosa e raffinata pronta in 5 minuti!

L'ho fatta per il compleanno di mio figlio Andrea, per deliziare le mamme dei suoi compagnetti di classe.

Non so effettivamente se ai compleanni dei bimbi si divertono più loro a saltare sui gonfiabili come matti o più noi mamme che in un angolino imbandiamo una tavolata piena di stuzzichini e brindiamo alla nostra.

Ebbene una tra le cose che ho preparato è stata appunto questa mousse alla mortadella e quattro teglie della mia pizza fatta in casa, ebbene un successo! E io ne sono stata contenta e soddisfatta!

Ma torniamo alla preparazione della mousse alla mortadella, velocissima da preparare e da gustare con crostini di mane, tramezzini o con le mie deliziose sfogliatine o cornetti al pistacchio.

Adesso vi lascio alla lettura della ricetta e vi aspetto in PAGINA FB per un like...baci!

Tatiana

Ingredienti

Preparazione Mousse alla mortadella

  1. Per realizzare la Mousse alla Mortadella per prima cosa raccogliete nel mixer il formaggio spalmabile, la panna, la mortadella tagliata a pezzettini e il pepe nero.

    E frullate il tutto fino a ottenere una crema omogenea.

    Poi aggiungete l'erba cipollina tagliuzzata e amalgamate. 

    Quindi trasferite la mousse in una ciotola, aggiustate di pepe e sale, coprite con la pellicola alimentare e ponete in frigorifero a riposare per almeno 30 minuti per consolidare l'armonia dei sapori.

    Infine trascorso il tempo di riposo spalmate la mousse alla mortadella sulle tartine o sui crostini tostati e spolverizzate la granella di pistacchi.

    Oppure servitela con sfogliatine di pasta sfoglia o cornetti al pistacchio.

    Buon appetito!

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Tatiana

Tatiana

Su di me...

Mi chiamo Tatiana, una ragazza felicemente sposata e mamma di tre splendidi bambini. Sono una siciliana doc, amo la mia terra con tutta me stessa, soprattutto non riuscirei a stare lontana dal mio mare...mi basta solo guardarlo e ascoltarlo per trovare pace. La passione che ho per la cucina mi ha portato qui, a scrivere le ricette del mio cuore, legate alla mia famiglia. Poi mi piace anche sperimentare ricette popolari e di fantasia. Il nome del mio blog lo dedico ai miei figli che sono la mia soddisfazione più grande e tutto quello che preparo in primis è per loro...sono loro lamiabuonaforchetta! Seguitemi...ogni piatto ha qualcosa da raccontarvi ❤️

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