Gamberoni gratinati al forno con verdure
Descrizione
Cari amici oggi prepariamo i Gamberoni gratinati al forno con verdure, un secondo piatto di pesce sfiziosissimo!
Gustoso e croccante piace a tutti, grandi e piccini.
Come verdure ho scelto broccoletti e patate, ovviamente potete sbizzarrirvi con quello che vi piace.
La ricetta è di facile realizzazione, vi lascio soltanto qualche consiglio per la buona riuscita.
Percio seguitemi, adesso vi lascio alla lettura e vi invito a visitare la mia PAGINA FACEBOOK per scoprire tante altre belle ricette!
Tatiana
Ingredienti
Preparazione Gamberoni gratinati al forno con verdure
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Per preparare i Gamberoni gratinati cotti al forno con verdure per prima cosa pulite i crostacei.
Se vuoi un aiuto su come pulire i Gamberoni leggi QUI
Quindi lavate bene il tutto sotto acqua corrente fredda, asciugando poi con della carta assorbente.
Nel frattempo sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti, pulite i broccoletti (o altra verdura, ad esempio potete aggiungere pomodorini).
Sbollentate le verdure per qualche minuto in acqua bollente salata, poi scolate.
In un piattino mettete del pane grattugiato e qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato, unite prezzemolo tritato e pepe nero e se vi piace potete aggiungere anche aglio tritato.
Adesso passate i gamberoni e le verdure nel pan grattugiato, in secondo luogo distribuiteli su una leccarda ricoperta di carta forno.
Aggiungete un filo d'olio extra vergine, infine cuocete in forno caldo a 200° C per circa 20 minuti, fino a doratura.
Per ultimo sfornate e servite caldo con succo di limone spremuto.
Potete accompagnare i gamberoni gratinati con bruschette di pane condite con olio, sale, prezzemolo e peperoncino.
Buon appetito e alla prossima!!!
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Per dessert vi consiglio di abbinare un delizioso GELO DI LIMONE SICILIANO clicca QUI
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