Ciambellone con gocce di cioccolato fondente
Descrizione
Cari amici oggi prepariamo il Ciambellone con gocce di cioccolato fondente!
Super soffice perfetto per la colazione ma anche come merenda sana e golosa.
Realizzato con ingredienti semplici che tutti abbiamo in dispensa, un impasto bello corposo che non fa affondare le gocce di cioccolato, fondente all'assaggio, non si sbriciola e si scioglie letteralmente in bocca.
Insomma dovete assolutamente provarlo!
Ed ora non vi resta che provare questo golosissimo ciambellone e condividere la ricetta.
Io vi aspetto in PAGINA FB per un like e per scoprire tante altre belle ricette.
Un abbraccio
Tatiana
Ingredienti
Preparazione Ciambellone con gocce di cioccolato
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Per preparare il Ciambellone con gocce di cioccolato fondente in una terrina montate con e fruste elettriche lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto bello spumoso e gonfio.
Nel frattempo fate sciogliere al microonde il burro (io ho utilizzato metà burro e metà margarina)
A questo punto unite al composto il burro fuso, la farina e lievito setacciati e continuate a lavorare con le fruste, aggiungendo il latte a filo.
Aromatizzate con la vanillina e per ultimo unite le gocce di cioccolato, tenendone da parte una manciata che distribuirete sopra.
Versate il composto in uno stampo da ciambella imburrato ed infarinato, distribuite sopra quella manciata di gocce di cioccolato tenute da parte e infornate in forno preriscaldato a 180 °C per circa 40 minuti.
Ovviamente ognuno conosce il proprio forno perciò consiglio sempre di fare la prova stecchino per evitare di sfornare un dolce crudo o troppo secco.
Sfornate e lasciate intiepidire, poi spolverare con abbondante zucchero a velo e servite.
Buon appetito!
Potete sostituire le gocce di cioccolato con una barretta di cioccolato tagliata a pezzetti. Uno volta freddo potete riscaldare la fetta al microonde per pochi secondi, ritornerà come appena sfornato. -
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