Ciambella Bicolore 7 vasetti e mezzo allo Yogurt
Cari amici eccomi con una bella CIAMBELLA BICOLORE 7 VASETTI, una torta allo yogurt super golosa e super morbida!
Un dolce tanto buono quanto facile da fare, perché l'unità di misura è proprio il vasetto di yogurt!
E nel mio frigorifero lo yogurt non manca mai *_*
La mia ricetta porta un vasetto e mezzo di olio di semi che, credetemi, fa la differenza!
Tra l'altro è anche un'ottima base per torte semplici o alla frutta.
I miei bimbi per l'abbraccio bicolore ne vanno proprio matti e non c'è modo migliore per far mangiare loro una torta così genuina.
Adesso vi lascio alla lettura della ricetta e vi aspetto in PAGINA FB per un like...baci!
Tatiana
- 1 Vasetto yogurt naturale (da 125 g)
- 3 uova (medie)
- 3 Vasetto farina 00
- 2 Vasetto zucchero
- olio di semi (1 vasetto e mezzo)
- scorza di limone o arancia (grattugiata)
- 1 Pizzico sale
- 2 cucchiai cacao amaro in polvere
- 1 bustina Lievito in polvere per dolci
- zucchero a velo (per spolverizzare)
Per preparare la Ciambella Bicolore 7 vasetti e mezzo allo yogurt, per prima cosa montate con le fruste elettriche le uova con zucchero fino a fare diventare spumose.
Successivamente aggiungete gradualmente la farina setacciata, lo yogurt, l'olio di semi, la scorza grattugiata di 1 limone grande (o arancia), un pizzico di sale e infine aggiungete il lievito setacciato, per evitare la formazione di grumi.
Adesso imburrate per bene uno stampo per ciambella di diametro 20 cm e versate 3/4 di composto, inclinando la teglia.
Nella parte restante aggiungete 2 cucchiai di cacao amaro setacciato e amalgamate per bene.
Quindi aggiungete il composto al cacao nella metà dello stampo e infornate (forno già preriscaldato).
Cuocete a 180 °C per circa 30 minuti, modalità ventilata (raccomando di fare sempre la prova stecchino per evitare che il dolce rimanga crudo o si "secchi").
Per ultimosfornate e servite il vostro Abbraccio bicolore allo yogurt tiepido o a temperatura ambiente e a piacere spolverizzate di zucchero a velo.
Buon appetito!!!
Potete sostituire la farina 00 con farina di riso, oppure potete sostituire 1 vasetto di farina 00 con 1 vasetto di fecola di patate.
Prova anche la ricetta del PLUMCAKE AL CACAO CON PEITE DI CIOCCOLATO FONDENTE
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Su di me...
Mi chiamo Tatiana, una ragazza felicemente sposata e mamma di tre splendidi bambini. Sono una siciliana doc, amo la mia terra con tutta me stessa, soprattutto non riuscirei a stare lontana dal mio mare...mi basta solo guardarlo e ascoltarlo per trovare pace. La passione che ho per la cucina mi ha portato qui, a scrivere le ricette del mio cuore, legate alla mia famiglia. Poi mi piace anche sperimentare ricette popolari e di fantasia. Il nome del mio blog lo dedico ai miei figli che sono la mia soddisfazione più grande e tutto quello che preparo in primis è per loro...sono loro lamiabuonaforchetta! Seguitemi...ogni piatto ha qualcosa da raccontarvi ❤️
