Crostata Mele e Arance – frolla senza burro
Crostata Mele e Arance una torta dal gusto delicato e speciale, realizzata con una fragrante e profumata pasta frolla che potete preparare in anticipo.
Lasagne al Ragù bianco e Funghi – cremose facili da fare
Le Lasagne al Ragù bianco e Funghi un piatto molto gustoso, cremose e raffinate. Piacciono proprio a tutti, grandi e piccini. Facili e veloce da preparare.
Torta Tiramisù con stampo furbo
Torta Tiramisù con stampo furbo, una deliziosa variante del classico tiramisù. Un Pan di spagna morbidissimo che ho inzuppato con caffè e poi ciuffi di crema al mascarpone spolverizzate di cacao amaro. Buono buono buono!!! Ho utilizzato lo stampo furbo e lo trovo veramente utile, vi consiglio di acquistarlo. Allora cosa aspettate a provare questa ricetta…eccola!
Bavarese Cioccolato e Frutti di Bosco
La Bavarese al Cioccolato e Frutti di bosco è un dolce al cucchiaio irresistibile, goloso e fresco. Aggiungerei anche raffinato, ve lo propongo infatti in occasione delle feste natalizie. Farete un figurone!!! Le due preparazioni di base di questo dolce sono la crema inglese e la panna montata unite alla gelatina per rassodarlo. La consistenza di questo dolce risulterà […]
Brasato di manzo al vino rosso
Brasato di Manzo al vino rosso è un secondo piatto di carne raffinato e gustoso che vi propongo in occasione del Natale *_* Lo so lo so che il brasato in genere si fa con il Barolo, ma non ho resistito a osare e provare come sarebbe venuto con un vino della mia amata terra, la Sicilia. Cosa non si […]
Zucca gialla gratinata con Cipolla e Olive
Zucca gialla Cipolla e Olive al gratin croccantissimo un contorno davvero squisito che può accompagnare secondi piatti di carne e/o pesce. Gratin croccantissimo eh sì… 😛 Ho aggiunto della farina di mais che ha dato quel tocco in più di sapore e di croccantezza. Davvero buono! Semplice da fare e anche veloce. Ecco la ricetta…
Biscotti di Frolla Mele e Cioccolato
I Biscotti di Frolla con Mele Cioccolato e Mandorle tostate sono biscotti di morbida pasta frolla fragranti, deliziosi e al profumo di cannella. Sono perfetti per la colazione e la merenda di grandi e piccini. A casa ne andiamo tutti matti *_* Ottimi anche per la colazione davanti a un buon caffè o all’inglese, con un bel thè caldo, a […]
Patate al forno speziate con Crème Fraìche
Patate al forno speziate con Crème Fraìche gustosissime. Croccanti fuori e morbidissime all’interno, grazie a un trucco infallibile! Provatele…
Tortellini alla Montecarlo – un piatto gustoso e raffinato
Tortellini alla Montecarlo un piatto gustoso e raffinato che si presta bene alle occasioni di festa. Ve lo consiglio infatti per il vostro pranzo di Natale. Semplice da fare e anche veloce. Ovviamente potete anche cambiare formato di pasta, ma consiglio pasta fresca. Farete contenti tutti, grandi e piccini. Seguitemi…
Torta Bicolore allo Yogurt greco – non usi bilancia
La Torta Bicolore allo Yogurt greco è una torta squisita! Soffice e profumatissima. Ottima per la colazione e la merenda di grandi e piccini. Molto semplice e veloce da fare perché per dosare utilizzate il vasetto dello yogurt greco *_* Ecco la ricetta…