Conchigliette Salsiccia e Besciamella una pasta sfiziosa che piace tanto a grandi e piccini. Quando avete voglia di qualcosa di diverso fate questa pasta che è anche semplicissima. Cremosa, filante e croccante 3 aggettivi accattivanti 😛 Vi spiego come procedere… Un abbraccio Tatiana
Il Ragù di carne uno tra i condimenti più importanti della cucina italiana. Io lo preparo come mi ha insegnato papà, semplicissimo, non voglio stupire o dire che abbia scoperto qualcosa che già non sappiate *_* Ma ci sono dettagli che fanno la differenza, uno tra questi è il metodo di cottura. In casa infatti abbiamo l’abitudine di prepararlo utilizzando […]
Calamari ripieni cotti in padella un piatto popolare della cucina siciliana davvero prelibato!
E direi anche pratico perché come si dice dalle mie parti “con una fava prendete due piccioni”…il sugo di pomodorini ciliegino si presta benissimo a un bel piatto di spaghetti 😛
Solo una raccomandazione, come tutto il pesce abbiate l’accortezza di non cuocerli troppo a lungo in padella in modo da non rovinare la delicata consistenza di questi molluschi.
Per il resto cucinarli è semplice, procediamo insieme…
Un abbraccio
Tatiana
Gli Involtini di Pollo alla salvia un secondo piatto davvero squisito e saporito che piace a grandi e piccini. Lo preparo spesso perché piace tanto ai miei bimbi ed è un’alternativa semplice da realizzare al posto della solita fettina arrosto. Potete sbizzarrirvi abbinando i salumi che preferite, io ho utilizzato il prosciutto cotto, ma va bene ad esempio anche lo […]
Stella bicolore con glassa al cioccolato una torta super golosa! Molto facile da fare perché con un vasetto di yogurt dosi tutti gli ingredienti. Io la chiamo la ricetta dei 7 vasetti e mezzo ed è proprio quel mezzo vasetto che rende questo dolce ancor più soffice *_* Seguitemi e vi spiego come procedere, vi piacerà tantissimo! Un abbraccio Tatiana […]
Tronchetto Millefoglie al caffè un dessert assolutamente delizioso e facile da fare. Strati di panna al caffè si alternano a foglie di cioccolato, il tutto decorato con granella di pistacchi. Farete felici tutti, grandi e piccini *_* Vi spiego i passaggi per realizzarlo…seguitemi Un abbraccio e alla prossima ricetta… Tatiana
Cari amici oggi prepariamo il Gelo di Limone, una ricetta che mi ha dato una cara amica. Un dessert delizioso Un equilibrio tra gli ingredienti assolutamente perfetto, provatelo vi conquisterà!
Peperoni e Zucchine in agrodolce un contorno delizioso per accompagnare secondi piatti di carne e pesce. Farlo è semplicissimo, prepariamolo insieme… Tatiana
Come faceva le Polpette di patate mia nonna Santina nessuno… Saranno i ricordi, sarà il profumo, sarà il mio amore per lei, ma credetemi troppo buone. Ho provato tante volte a farle e o perché mettevo troppo pane o troppo poco, non mi riuscivano mai bene. Mi si aprivano mentre le friggevo e per tanti anni non le più fatte. […]
Lingue di Procida dolcetti napoletani di una bontà assoluta! Ripieni di crema pasticcera, con una crosticina zuccherata irresistibile ad ogni morso. Ideali per la colazione o un buffet di dolci tra amici, vedrete che bella figura vi faranno fare! E allora cosa aspettate a provare le Lingue di Procida… Un abbraccio Tatiana
