Pan di Limone – torta senza burro
Descrizione
Cari amici oggi prepariamo il Pan di Limone, una torta sofficissima dall'intenso sapore e profumo di limoni!
Ideale per la colazione e la merenda.
Genuina e buonissima, piace a tutti, grandi e piccini.
Prepararla è semplicissima, per farla vi serve un limone biologico che andrete a frullare intero...
Sì avete capito bene, anche la parte bianca, non preoccupatevi non viene amaro!
Tra l'altro la ricetta è di una semplicità unica e sono sicura che la amerete.
Adesso vi lascio alla lettura della ricetta e vi aspetto in PAGINA FB per un like…baci!
Tatiana
Ingredienti
Pan di limone
Preparazione Pan di limone
-
Per preparare il Pan di Limone per prima cosa preparate la "pasta di limone".
Quindi lavate il limone e tagliatelo a pezzetti, eliminando i semi, poi frullatelo con una tazzina d'acqua fino ad ottenere una purea omogenea.
In secondo luogo montate le uova con lo zucchero fino a fare diventare spumose, poi aggiungete gradualmente la farina, la margarina (o l'olio di semi), la pasta di limone, un pizzico di sale e infine il lievito.
Quindi imburrate lo stampo da cm 22 di diametro (oppure uno stampo da plumcake) e versate il composto e cuocete a 180 °C per circa 30 minuti, modalità ventilata (fate sempre la prova stecchino per evitare che rimanga crudo o si "secchi").
Per ultimo sfornate e servite il pan di limone a temperatura ambiente, secondo i propri gusti e a piacere spolverizzate con zucchero a velo.
Buon appetito e alla prossima!!!
Prova anche il PAN D'ARANCIO con arancia e carota frullata
-
Ti aspetto per un like...
Se ti piacciono le mie ricette segui la mia PAGINA FACEBOOK
Trovi Lamiabuonaforchetta anche su INSTAGRAM
ISCRIVITI al mio canale TELEGRAM per ricevere gratuitamente le mie ricette!
