Focaccia prosciutto e mozzarella-Impasto Istantaneo
Descrizione
Cari amici oggi prepariamo la Focaccia prosciutto e mozzarella con un'impasto istantaneo al latte.
In pochissimo tempo portate in tavola una focaccia che piacerà a tutti, grandi e piccini.
Morbida, filante e gustosa, la faccio spesso quando i miei bimbi hanno voglia di qualcosa di sfizioso e il lievito istantaneo corre in mio aiuto.
Ovviamente anziché utilizzare il lievito istantaneo potete decidere di fare lievitare il vostro impasto con lievito di birra fresco per il tempo necessario.
Questa focaccia è ideale per feste di compleanno e aperitivi, salvate la ricetta perché vi tornerà sempre utile...
Adesso vi lascio alla lettura della ricetta e vi aspetto in PAGINA FB per un like...baci!
Tatiana
Ingredienti
Focaccia prosciutto e mozzarella
Preparazione Focaccia prosciutto e mozzarella
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Per preparare la Focaccia prosciutto e mozzarella per prima cosa preparate l'IMPASTO ISTANTANEO AL LATTE clicca qui per la ricetta.
Successivamente dividete il panetto in due e con il matterello stirate due dischi di 20-22 cm di diametro circa.
Adesso ponete il primo disco in una teglia rivestita di carta forno e distribuite il prosciutto, la mozzarella o la provola a fette, un filo d'olio e del parmigiano grattugiato.
Ovviamente potete aggiungere altri ingredienti a scelta (ad esempio spinaci)
Quindi sovrapponete il secondo disco e sigillate i bordi.
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Infine punzecchiate la focaccia con una forchetta, spolverizzate altro parmigiano grattugiato, un filo d'olio extra vergine d'oliva e cospargete semi misti.
Per ultimo infornate in forno caldo a 200°C per circa 25 minuti, fino a doratura.
Sfornate e servite la vostra focaccia prosciutto e mozzarella calda o tiepida.
Buon appetito!
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